Rize’de Balık Bereketi: Hamsi Kilosu 200 TL’den Satışta
Rize’de balık av sezonunun 1 Eylül itibarıyla açılmasıyla birlikte, Karadeniz’in incisi hamsi tezgahlardaki yerini aldı. Sezonun ilk yerli hamsisi, balıkçı tezgahlarında kilosu 200 TL’den satışa sunuldu. Taze ve lezzetli hamsiler, Rize halkının yanı sıra çevre illerden gelen balık severlerin de ilgisini çekiyor.
Balıkçı esnafı, bu yıl denizden umutlu. Sezonun başında hamsinin erken tezgaha çıkması, bereketli bir sezonun habercisi olarak görülüyor. Rize’deki balık pazarlarında konuşan balıkçı Hayati Sarıbaş, “Hamsi bugün ilk kez tezgaha geldi. Fiyatı 200 TL, bir döner ekmek parasına bir kilo hamsi alıyorsunuz. 3-4 kişi salatayla doyuyor. Zengin de fakir de yesin, balık sağlık demek!” diyerek vatandaşları balık tüketmeye davet etti.
Bir diğer balıkçı esnafı Mustafa Uzun ise, “Havalar soğudukça hamsi daha da bollaşacak. Bu yıl Karadeniz hamsisinin tadı da bolluğu da yerinde olacak gibi görünüyor,” sözleriyle iyimserliğini dile getirdi.
Rize’de hamsi fiyatlarının, av miktarının artmasıyla önümüzdeki haftalarda düşmesi bekleniyor. Balık severler, taze hamsinin sofralarına renk katmasını sabırsızlıkla bekliyor. Karadeniz’in bu eşsiz lezzeti, hem sağlıklı hem de ekonomik bir seçenek olarak vatandaşların gözdesi olmaya devam ediyor.
Rize hamsisi sofraları şenlendirmeye hazır!
